こんにちは、管理人のまちゃみんです。
夏休みが終わり、お弁当から解放されました。
自分にとって楽なスタイルを作れたかなと思います！
ポイントは３つでした
１つ目、夏って暑いので、最大限電子レンジを活用したなと。
２つ目、フライパンを使う日には、焼くものメインで作る。
３つ目、電子レンジを活用したので、冷凍食品にも頼りました。
とある日①
ハムエッグ
冷凍ハンバーグ
冷凍魚フライ
きゅうりのゴマ塩昆布和え
スモークチーズ
ミニトマト
ゆかりごはん
この日は火を使わない日ということで、冷凍食品を活用。
ハムエッグは電子レンジ調理。
埋まらなかったスペースにはスモークチーズを入れました。
とある日②
ハムエッグ
から揚げ（前の日の夕食の作り置き）
ブロッコリー茎のの和え物
ミニトマト
ゆかりごはん
この日も暑い！ということで、火を使わないお弁当でした。
ブロッコリーはシリコン調理器のルクエで蒸して、ポン酢、すりごまで味付け。
とある日③
ウィンナー
たまご焼き
きゅうりの塩昆布和え
ミニトマト
ゆかりごはん
この日は息子からのリクエストで甘辛いたまご焼きを作ることに。
そしてこちらも子どもが好きなウィンナー。
我が家では、鎌倉ハムの無えんせきウィンナーを使っています。
とある日④
ハムエッグ
冷凍白身魚
冷凍ハンバーグ
ブロッコリーミニトマト
スモークチーズ
冷凍たこ焼き
梅干し塩昆布ごはん
この日も暑さに負けて電子レンジ調理でした。
そして、残ったスペースにスモークチーズを入れて。
ふりかけがなかったので、塩昆布と梅干しの混ぜご飯に。
とある日⑤
冷凍しゅうまい
ハムのオムレツ
ブロッコリー
ミニトマト
かつおごはん
この日は電子レンジの日。ハムエッグは電子レンジ調理で簡単に。
ごはんには、醤油でからめたかつお節をふりかけ代わりにのせて。
とある日⑥
冷凍照り焼きチキン
冷凍白身魚のフライ
スモークチーズ
ブロッコリー
ミニトマト
ゆかりごはん
この日は電子レンジを使いながら、たまご焼きも焼きました。
ブロッコリーはルクエで調理した後、ポン酢、すりごまをまぶしました。
とある日⑦
冷凍白身魚のフライ
冷凍竜田揚げ
スモークチーズ
ハムエッグ
きゅうりのゴマと塩昆布和え
この日も電子レンジの日。
きゅうりは、塩もみした後にごま油、塩昆布、いりごまで和えました。
とある日⑧
チキンナゲット
卵焼き
ブロッコリー
ミニトマト
ゆかりごはん
この日は息子からのリクエストで甘辛い卵焼きを入れました。
そして、冷蔵のチキンナゲットを電子レンジ調理で。
とある日⑨
冷凍シューマイ
卵焼き
きゅうりのゴマ塩昆布和え
ミニトマト
のりごはん
息子からのリクエストでケチャップ味の卵焼きを焼きました。
冬休みの学童まで閉店！
お弁当づくり、次は冬休みの学童です。
お疲れ、私！
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